Manfaat Beras Kencur untuk Anak-anak (1)

Hai Sobat pecinta hidup sehat kita ketemu lagi lewat artikel ini. Sebelumnya mimin sudah menulis beberapa hal tentang manfaat air putih bagi tubuh. Belum baca yaa.. baca dulu gih…ada 3 artikel tentang manfaat air :

http://minumanherbalorganik.blogspot.co.id/2017/03/manfaat-air-putih-bagi-kesehatan.html

http://minumanherbalorganik.blogspot.co.id/2017/03/manfaat-air-putih-bagi-kesehatan-2.html

http://minumanherbalorganik.blogspot.co.id/2017/03/manfaat-air-putih-bagi-kesehatan-3.html

Nah kali ini Mimin mau menulis tentang beras kencur. Apakah sobat ada yang belum pernah dengar? Beras kencur ini adalah jamu olahan dari beberapa tanaman herbal dan merupakan produk pengetahuan dari nenek moyang kita. Hebat ya orang jaman dulu sudah bisa meramu minuman yang menyehatkan tubuh padahal mereka tidak kuliah lho.hehehehe..

Nah sebelum kita bahas mengenai manfaatnya kita harus tahu nih bahan-bahan untuk membuat beras kencur. Simak ya Sobat… Beras kencur merupakan ramuan yang berbahan di bawah ini :

1-      Beras atau nama latin tumbuhannya Oriza sativa

2-      Kencur atau nama Kaempferia galanga

Seperti apakah tanamannya? Kencur ini termasuk dalam keluarga  Zingiberaceae. Kelompok ZIngiberaceae ini adalah kelompok jenis empon-empon atau temu-temuan. Nah yang bermanfaat adalah bagian rimpangnya. Rimpang adalah bagian dari tanaman yang merupakan modifikasi dari batang dan akar sekaligus. Rimpang ini secara perkembangbiakan bisa tumbuh menjadi tanaman baru. Nah di rimpang inilah tersimpang zat-zat yang namanya metabolit sekunder. Zat ini  bagi manusia sangat bermanfaat.

3-      Jeruk Nipis atau Citrus sp.

Nah kalau Jeruk nipis ini sobat pasti sudah tahu ya, yang rasanya kecut alias asam. Sering kita pakai untuk membuat minuman. Ternyata juga punya manfaat menyehatkan tubuh.

4-      Cengkeh atau Syzygium aromaticum

Tanaman cengkeh ini satu keluarga dengan mangga lho. Yaitu dari Myrtaceae dalam bahasa Inggris disebut cloves. Aromanya kuat sehingga disebut aromaticum. Cengkeh digunakan campuran rokok. Namun manfaatnya untuk minuman herbal juga bagus lho.

5-      Kayu manis atau Cinnamomum verum

Kayu manis ialah sejenis pohon penghasil rempah-rempah. Termasuk ke dalam jenis rempah-rempah yang amat beraroma, manis, dan pedas. Di banyak restoran kayu manis ini digunakan untuk campuran minuman. Yang perlu Sobat tahu kayu manis ini ternyata bumbu makanan tertua yang digunakan oleh manusia. Bangsa Mesir sudah menggunakannya sejak 5000 tahun lalu. Wow.. lama sekali ya. Hal ini disebutkan dalam Kitab Suci Perjanjian Lama. Nah manfaat untuk kesehatannya tentu sudah teruji karena sudah digunakan ribuan tahun. Kayu manis juga secara tradisional dijadikan sebagai makanan tambahan atau suplemen untuk mengatasi berbagai penyakit. Di beberapa ramuan kayu manis ini dikonsumsi  dengan dicampur madu, misalnya untuk pengobatan penyakit radang sendi, kulit, jantung, dan perut kembung.

Manfaat Beras kencur untuk anak-anak bisa dilanjutkan membaca di artikel ini :