Manfaat Beras Kencur (2) : Efektif Melawan Bakteri Patogen

Hai Sobat pecinta kesehatan… Sudah baca artikel mengenai kandungan tanaman kencur Kaempferia galangal. Nah akan kita lanjutkan mengenai kandungan senyawanya yang aktif melawan infeksi  mikrobia. Ternyata , Sobat pecinta kesehatan, manfaat tanaman kencur ini bagus sekali karena bisa menghambat perkembangbiakan banyak mikroba diantaranya adalah : Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Bacillus subtilis, Bakteri-bakteri tersebut bersifat Gram positif. Nah apa sih penyakit yang disebabkan oleh bakteri tersebut. Nah kita simak yaaa

S.Aureus, adalah bakteri gram-positif, menghasilkan pigmen berwarna kuning,bersifat aerob fakultatif. Artinya bisa melakukan metabolism tanpa atau dengan adanya oksigen. S. aureus ini merupakan mikroflora alami yang hidup pada bagian tubuh manusia. Keberadannya biasanya pada saluran pernapasan atau kulit. Sebenarnya normal-normal saja sih keberadaannya pada manusia yang sehat, kita hanya bersifat karier atau pembawa saja. Namun saat kondisi tubuh melemah, nah ini yang perlu diwaspadai,bakteri ini populasinya naik sampai melampaui ambang batas. Nah kalau Sobat pernah mengalami bisul atau luka bernanah, itu adalah aktivitas S.aureus ini karena memang sebagian besar penyakit oleh bakteri ini menghasilkan nanah.

Bakteri yang kedua adalah Streptococcus faecalis, yang memiliki sifat umum gram-positif, koloni berbentuk bulat, pembelahan sel satu arah dan menghasilkan asam laktat. Bakteri ini penyebab penyakit infeksi seperti Infeksi saluran kemih dan empedu, septikemia, endokarditis.

Bakteri yang ketiga Bacillus subtilis, yuk kita kenali lebih dekat. B.subtilis merupakan bakteri gram-positif berbentuk batang. Bakteri ini secara alami ada banyak di dalam tanah dan tanaman dan bisa hidup pada kondisi ekstrem seperti ph rendah atau asam. Tapi pada tanah yang bersifat alkali atau pH tinggi dan panas juga bisa hidup, dengan kata lain rentang hidupnya memang luas. Hal ini karena bakteri tersebut bisa membentuk yang namanya endospora, yaitu pelindung spora sehingga tahan kondisi lingkungan yang ekstrem. Bagi manusia bakteri ini tidak  bersifat pathogen sehingga jika terdapat dalam makananpun tidak bersifat meracuni. Tetapi tentu saja populasinya perlu dikendalikan agar tidak melampaui ambang batas.

Manfaat kencur juga bisa untuk melawan bakteri bersifat gram-negatif seperti Salmonella typhi. Seperti apa bakteri ini bisa dibaca pada artikel selanjutnya….