Friday, March 3, 2017

Manfaat Beras Kencur : Kandungan senyawa dan Bioaktif ekstrak Kaempferia galanga



Hai Sobat pecinta hidup sehat kita bertemu lagi melalui artikel ini.. Pada artikel yang lain kami menulis tentang bahan-bahan untuk meramu beras kencur. Sobat tahu kan minuman beras kencur yang manfaatnya antara lain untuk menambah nafsu makan. Yang jelas enak kalau diminum apalagi ditambah es..hmmmm.

Nah pada artikel ini kami mengajak Sobat untuk menelusuri zat apa sih yang  terkandung di dalamnya sehingga punya khasiat hebat. Sobat pecinta hidup sehat beras kencur bahan utama pembuatnya adalah rimpang tanaman kencur atau Kaempferia galanga. Nah tanaman inilah yang mengandung senyawa yang bermanfaat tersebut.

Seperti apakah sih kencur tersebut. Yuk kita kenalan dulu dengan Kaempferia galanga. Kaempferia galangal adalah anggota zingeberacease dimana akar rimpangnya jika diektrak (tentu pakai metode yang benar) memiliki senyawa aktif untuk melawan infeksi bakteri.    Pada pengobatan tradisional di Indonesia rimpang tanaman ini digunakan untuk pengobatan scariasis, infeksi bakteri, bahkan tumor. Pada penggunaan di luar tubuh bisa dibalurkan di bagian perut dan untuk mengatasi rheumatic (rheumatism). Wow keren ya manfaat kencur atau Kaempferia galangal. Apakah kencur manfaatnya hanya digunakan di Indonesia? Ternyata, Sobat, manfaat kencur ini juga kondang di luar negeri. Di negara tetangga manfaat kencur telah dimanfaatkan sebagai stimulant kardiotonik dan CNS, dimana zat aseton yang diekstrak dari rimpangnya memiliki dampak penghambatan oksidasi monoamine. Sementara itu ekstrak etanolnya 95% dari Kaempferia galanga  memiliki aktivitas anti bakteri untuk melawan bakteri Staphylococcus aureus dan ekstrak menggunakan air panasnya bisa melawan Escherichia coli. Nah si coli ini nih yang menyebabkan perut terasa tidak enak sehingga nafsu makan berkurang. Makanya manfaatnya minuman beras kencur ini kan dipakai untuk menambah nafsu makan pada anak.

Selain itu rimpang Kaempferia galanga   telah digunakan  sebagai treatmen penyakit kulit yang disebabkan oleh jamur seperi eksim.
Pada suatu penelitian yang dilakukan Profesor dari Thailand  dengan bahan rimpang kencur Kaempferia galanga    ini ternyata didapat kandungan minyak atsiri (volatile oil). Dalam tabel di bawah ini hasil penelitian ekstrak rimpang tanaman kencur :


(sumber dari paper berjudul : Chemical components and biological activities of volatile oil of Kaempferia galanga Linn. )

Wah jadi pengen minum beras kencur yaaa...... jangan khawatir kami sudah menyediakan produk yang siap diminum seperti ini. Satu pak ini isi 4 sachet, masing-masing bisa untuk 4 gelas. Jadi satu pak bisa disajikan dalam 16 gelas. 
Mau pesen tinggal wa saja ke 087738500837 yaa harganya murah kok 40ribu saja.


Produk minuman herbal Beras Kencur

Nah Sobat bagaimanakah aktivitas anti mikroba dari tanaman kencur ini? Baca artikel ini ya........


No comments:

Post a Comment